2012-03-13 中國時報 邱俐穎/台北報導

 


     衛生署昨發布兩起食物中毒案,分別是民眾誤食有毒植物姑婆芋及大苦薯後,產生嘔吐、噁心、發麻、頭暈等症狀,所幸症狀輕微,當天就診後即出院回家。衛生署提醒,民眾千萬別食用來路不明的植物,以免造成身體健康上無法挽回的傷害。

 

     食品藥物管理局研檢組科長林旭陽表示,這2起食物中毒案分別發生在新北市及南投縣。新北市係為2位民眾赴小吃店吃火鍋,疑似小吃店誤放姑婆芋莖部在蔬菜湯中,民眾1小時後即發生嘔吐、發麻等不適症狀。

 

     南投縣則是有5位民眾,將朋友贈送的大苦薯烹煮成「山藥排骨湯」食用,50分鐘後引發便引發噁心、嘔吐、手腳發麻及頭痛等不適症狀,所幸2起事件中中毒民眾症狀都算輕微,赴急診治療後,當天即返家休養。

 

     林旭陽說,姑婆芋因外型與芋頭類似,但姑婆芋全株都有毒,根、莖、葉都不可食用,民眾一旦誤食,將出現喉嚨痛、口腔麻木等症狀,甚至伴隨著流口水、口齒不清、吞嚥困難及腹痛等情形。

 

     另大苦薯為含生物鹼的有毒植物,誤食後會有噁心、嘔吐、手腳麻、頭暈等症狀,甚至引發抽搐、呼吸困難。另國內也曾發生民眾將木薯當成山藥食用而中毒的案例。

 

     林旭陽強調,有毒植物與可食性植物外觀長得極為相似,很容易造成誤判,輕則造成腸胃不適,嚴重恐傷害中樞神經系統,危及性命,呼籲民眾千萬別食用來路不明的植物,若食用不明植物後出現身體不適的症狀,應盡速就醫,並保留食物檢體,提供醫師診斷。

 

 

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