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據研究人體內有一半組成是「微生物」,細菌代謝物攸關身體健康

2023-08-07 18:18:20



科學家過去已經知道有數十兆個細菌與人體共生,但過去研究的都是會導致疾病發生的微生物,直到現在才開始研究健康人體的微生物是如何分布,又有何功能,加州大學聖迭戈分校的耐特教授說 "我們直到近期才發現這些微生物在影響人體健康方面所起的作用。
 
根據世界衛生組織推估,2025年全球銀髮產業市場將達到新台幣1122兆元,以日本為例,超過百歲人瑞人數超過9萬人,長壽人口比例屢創新高,據研究可能與日本人日常生活飲食中有許多發酵食品有關。
 
中醫師王珮君說,現代人由於飲食較為精緻,人們生活步調繁忙,種種因素以外食居多,蔬菜水果攝取大為減少,也使腸胃相關疾病的好發率逐年提高。也因此市面上有許多腸胃保健品因應而生,其中最受歡迎的便是益生菌了。



(中醫師王珮君提醒,現代人由於飲食較為精緻,使腸胃相關疾病的好發率逐年提高)

其中「乳酸菌」為最常被作為研究與產品化的菌種,因其具有較高的穩定性和耐受性,能夠在產品中存活並保持活性,常見有像是A菌(嗜酸乳桿菌)、B菌(比菲德氏菌),還有嬰幼兒奶粉與保健品會添加的羅伊氏乳杆菌,益生菌種類繁多,因此在選用上可以依據自己的身體狀況選擇,或是諮詢醫師或相關專業人員。



(中醫師陳建甫也提出乳酸菌是一種可以代謝糖分、產生乳酸的微生物,廣泛存在於自然界,多種乳酸菌可以幫助調整體質)

專業護理師劉思涵補充科普道,活性乳酸和乳酸共享相同的化學式C3H6O3,但在生物結構和功能上存在差異,活性乳酸是由乳酸分子進行聚合形成的高分子化合物。它由多個乳酸單體通過鏈結在一起形成長鏈結構且可被降解,因此廣泛應用於食品添加劑和生物醫學材料,一些小型研究報告指出活性乳酸在溶解性、穩定性和生物活性方面可能比單純的乳酸更為優越。
 
由於市場相關商品繁多,為提供消費者選擇的參考,上醫預防醫學發展協會醫友健賞大賞,近期透過35位醫事人員健賞乳酸保健品「LAKLE華蓉樂來活性麴聚乳酸」,同時也是資深藝人赫容代言的商品特別受到好評關注,華蓉樂來活性麴聚乳酸除了主原料「活性乳酸」外,還添加了日本頂級專利活性麴,活性麴是日本一種古老的發酵食品,歷史悠久,發酵過程中產生的酵素容易被人體吸收,並產生許多有益的代謝物質。


由資深藝人赫容代言、透過預防醫學發展協會35位醫事人員健賞獲得好評的乳酸保健品「LAKLE華蓉樂來活性麴聚乳酸」



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